スタミナ満点の栄養食!新鮮な鰻&遠州名物を堪能しよう!鰻菜詩GINZA

シーンに合わせて使い分けられる和の空間

木のぬくもりを感じて不思議と落ち着く店内は、居心地の良い和の空間となっている。しかも、席によって雰囲気が違うので、シーンによって上手に使い分けられるだろう。

料理の臨場感をライブ体験できるのは人気のカウンター席だ。天井までのびたガラス張りのオープンキッチンなので、いくら見ていても飽きない。話下手な男子や初めてのデートにはうってつけだ。しかも、ちゃんと区切られているので煙などでむせることもない。そして、個室は接待に使えるような落ち着いたエリア。女性とゆっくり話しがしたい場合はここが良いだろう。ちなみに壁は、浜名湖の水中をイメージしたデザインで、実際に天竜川の砂を使っているのだ。さりげないこだわりを感じさせてれる。

そして、インテリア以外の魅力として紹介したいのがお土産だ。せっかく上質な味と時間を満喫したのなら、幸せのおすそ分けをしてあげよう。このお店の弁当用の容器は特殊で、蒸気で加熱をする。なので、電子レンジと違って温めなおしても中までふっくらとして、旨味を損なわない。ちなみに人気のお土産は、白焼きと蒲焼が入った『鰻菜詩重 弁当』(2,600円)だ。

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壁の模様は、浜名湖の波をイメージしている。
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目の前で料理が出来上がる様子を楽しみたいなら、カウンター席へ

イメージ

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