プロポーズの名所とされた地上の楽園がミッドタウンに復活!NIRVANA NEW YORK

高級シーフード「ダンジネスクラブ」を是非味わって!

インド料理と言えば、やはり外せないのはカレーだろう。中でもオススメは、北インドでメジャーな「バターチキンカレー」だ。元々がイギリス人向けに作られたというだけあって、洋食に慣れた日本人の舌とも相性は抜群。甘口で風味豊かな味わいは、特に女性に人気だ。店内にあるタンドリー窯で焼きあげたアツアツの「ナン」に絡めて一緒に食べれば、口の中で幸福の鐘が鳴り響くだろう! もちろん、自慢のカレーは他にも種類があるので、好みの味を見つけよう。

また、他ではなかなか食べられない、珍しいメニューもある。北米から生きたまま直送される高級シーフードのダンジネスクラブを豪快に使った「活ダンジネスクラブのペッパースチーム」だ。ダンジネスクラブは日本のタラバガニなどと比べると若干身は小さいが、その分、旨味がしっかりと凝縮されている。3種類の特製ソースがついてくるが、そのどれと合わせても、スパイスに負けないカニの濃厚な風味を感じさせてくれる。

ドリンクは、定番のラッシーや甘口のチャイもいいが、インド産のアルコールを合わせるのも面白い。中でも珍しいのは「Sula」というインド産のワイン。赤、白、スパークリングと揃っているので、料理によってチョイスしよう。

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「活ダンジネスクラブのペッパースチーム(ハーフサイズ3,800円、フルサイズ7,000円)」。ここに来たらコレはずせない!
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インド産のワイン「Sula」
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30種類以上の料理を楽しめるランチビュッフェも人気(11:00〜15:30)

イメージ

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